Ur Allt om Mat Sommar 2003.
SEGA RUTOR
Det lätta sommarbaket som ger 35 kakor på en plåt.
200 g smör
6 dl socker
4 ägg
6 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
ev 1 påse mandelspån
3 dl hallon, blåbär eller skivade jordgubbar
Sätt ugnen på 175°. Lägg bakpapper i en långpanna och smält smöret i en 2-literskastrull.
Låt smöret svalna och blanda ned socker, ägg, mjöl och vaniljsocker. Bred ut smeten i långpanna, strö över mandel och bär och grädda 30 minuter mitt i ugnen. Dra över papperet med kakan till bänken, lägg över långpannan som lock, låt svalna och skär upp i rutor.
SEGA RUTOR
Det lätta sommarbaket som ger 35 kakor på en plåt.
200 g smör
6 dl socker
4 ägg
6 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
ev 1 påse mandelspån
3 dl hallon, blåbär eller skivade jordgubbar
Sätt ugnen på 175°. Lägg bakpapper i en långpanna och smält smöret i en 2-literskastrull.
Låt smöret svalna och blanda ned socker, ägg, mjöl och vaniljsocker. Bred ut smeten i långpanna, strö över mandel och bär och grädda 30 minuter mitt i ugnen. Dra över papperet med kakan till bänken, lägg över långpannan som lock, låt svalna och skär upp i rutor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar