söndag 6 september 2020

Kladdkaka med jordgubbar

KLADDKAKA MED JORDGUBBAR

Enkel men ack så god kladdkaka med krämig vaniljfyllning och söta bär.

8 bitar

250 g jordgubbar
2 msk socker
150 g smör
3 dl socker
1½ dl vetemjöl
1½ dl marsánpulver
3 ägg

Servering:
vispad grädde


Rensa jordgubbarna och dela dem i halvor. Blanda med socker och låt stå 20 minuter. Smält smöret. Blanda socker, mjöl och marsánpulver i en skål. Tillsätt äggen och blanda om. Häll i smöret och blanda till en jämn smet. 

Häll smeten i en form, 24 cm i diameter, med löstagbar kant. Strö över delade jordgubbar och grädda i nedre delen av ugnen 25 minuter i 200°.

Servering:
Låt kakan kallna och servera den med vispad grädde.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar