fredag 4 september 2020

Jordgubbsmazariner

JORDGUBBSMAZARINER

16 st

100 g smör
3 dl vetemjöl
½ dl socker
1 ägg

Fyllning:
150 g mandelmassa
1 ägg
1 krm bittermandelolja
½ dl jordgubbssylt
8 jordgubbar


Sätt ugnen på 200°.

Blanda samman smör, mjöl och socker till en smulig massa. Tillsätt ägg och arbeta ihop till en deg. Tryck ut i engångsfolieformar eller pappersmazarinformar. 

Riv mandelmassan och blanda med ägg och bittermandelolja. Rör i sylten och fördela i formarna. Dela jordgubbarna och lägg en halva i varje form. Grädda mitt i ugnen 15 minuter.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar