HALLONKAKA MED KOKOS
Så enkel, så god och klar på ett kick. Testa denna söta sommarkaka med hallon och kokos.
8 bitar
125 g smör
2 dl socker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1 dl kokosflingor
125 g hallon
Garnering:
hallon
Servering:
vispad grädde
Smält smöret i en kastrull. Blanda i socker och ägg och rör i mjöl, vaniljsocker och kokosflingor. Bred ut smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Strö över hallon och grädda mitt i ugnen, 175°, 25 minuter.
Låt kakan svalna, garnera generöst med färska hallon och servera med vispad grädde.
Så enkel, så god och klar på ett kick. Testa denna söta sommarkaka med hallon och kokos.
8 bitar
125 g smör
2 dl socker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1 dl kokosflingor
125 g hallon
Garnering:
hallon
Servering:
vispad grädde
Smält smöret i en kastrull. Blanda i socker och ägg och rör i mjöl, vaniljsocker och kokosflingor. Bred ut smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Strö över hallon och grädda mitt i ugnen, 175°, 25 minuter.
Låt kakan svalna, garnera generöst med färska hallon och servera med vispad grädde.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar