söndag 6 september 2020

Grahamskakor med clementin

GRAHAMSKAKOR MED CLEMENTIN

20 st

150 g smör
1 dl socker
3 dl vetemjöl
5 dl grahamsgryn
1 tsk bakpulver
1 tsk hela anisfrön
det allra yttersta skalet
av 2 clementiner


Sätt ugnen på 175°.

Rör smör och socker mjukt och smidigt. Rör ihop mjöl, grahamsgryn, bakpulver och mortlade anisfrön. Blanda ned mjölet i smöret tillsammans med finrivet clementinskal och rör ihop till en smidig deg. Rulla 20 små bollar av kakdegen och lägg på en bakpappersklädd plåt. Tryck till kakorna så att de plattas till lite grann.

Grädda i mitten av ugnen 12 - 15 minuter. Låt svalna på plåten.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar