CHOKLADRUTOR MED NÖTTOPPING
30 st
250 g smör
6 ägg
6 dl socker
1 dl mjölk
4½ dl vetemjöl
2½ dl kakao
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Nöttopping:
75 g hasselnötter
25 g pistagenötter
100 g valnötter
50 g pekannötter
150 g smör
2 dl socker
1 dl ljus sirap
1 dl vetemjöl
½ dl mjölk
Sätt ugnen på 175°.
Smält smöret och låt det svalna något. Vispa ihop ägg och socker. Rör i mjölk och smör. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker och sikta ned i smeten. Blanda om till en jämn smet och bred ut smeten i en långpanna, 30 x 40 cm, klädd med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 20 minuter.
Hacka nötterna mycket grovt och blanda alla ingredienserna till nöttoppingen i en kastrull. Värm under omrörning ett par minuter. Bred smeten över kakan och grädda klart ca 10 minuter. Låt kakan svalna och skär i rutor.
30 st
250 g smör
6 ägg
6 dl socker
1 dl mjölk
4½ dl vetemjöl
2½ dl kakao
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Nöttopping:
75 g hasselnötter
25 g pistagenötter
100 g valnötter
50 g pekannötter
150 g smör
2 dl socker
1 dl ljus sirap
1 dl vetemjöl
½ dl mjölk
Sätt ugnen på 175°.
Smält smöret och låt det svalna något. Vispa ihop ägg och socker. Rör i mjölk och smör. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker och sikta ned i smeten. Blanda om till en jämn smet och bred ut smeten i en långpanna, 30 x 40 cm, klädd med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 20 minuter.
Hacka nötterna mycket grovt och blanda alla ingredienserna till nöttoppingen i en kastrull. Värm under omrörning ett par minuter. Bred smeten över kakan och grädda klart ca 10 minuter. Låt kakan svalna och skär i rutor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar