SYLTGROTTOR
35 - 40 st
Finrivet skal från 1 lime
1½ dl socker
200 g rumstempererat smör eller margarin
ca 4 dl vetemjöl
3/4 - 1 dl röd sylt (jordgubb,
hallon, vinbär)
Blanda limeskal med socker. Rör smör och limesocker poröst. Sikta i vetemjölet och blanda snabbt ihop till en deg. Rulla små bollar och lägg i formar. Gör en fördjupning i varje och fyll med sylt. Grädda kakorna i 200° ca 10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar