VARDAGSKAKOR
Ca 20 kakor
2 dl vetemjöl
½ tsk bikarbonat
3/4 dl socker
½ dl hackad mandel
100 g rumsvarmt smör eller margarin
1 msk ljus sirap
Blanda de torra ingredienserna tillsammans med mandeln och arbeta sedan ned matfettet (skär det gärna i små kuber först) och sirapen. Rulla till en kompakt rulle och lägg i plastfolie i kylskåpet minst 30 minuter. Skär cm-tjocka skivor och lägg på plåt med bakplåtspapper. Grädda 10 minuter i 175 grader.
Från "Sött från förr" av Theresia Erneborg
Ca 20 kakor
2 dl vetemjöl
½ tsk bikarbonat
3/4 dl socker
½ dl hackad mandel
100 g rumsvarmt smör eller margarin
1 msk ljus sirap
Blanda de torra ingredienserna tillsammans med mandeln och arbeta sedan ned matfettet (skär det gärna i små kuber först) och sirapen. Rulla till en kompakt rulle och lägg i plastfolie i kylskåpet minst 30 minuter. Skär cm-tjocka skivor och lägg på plåt med bakplåtspapper. Grädda 10 minuter i 175 grader.
Från "Sött från förr" av Theresia Erneborg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar