NÖTCIGARRER
Formen har gett namn åt den här lilla finkakan med hasselnötter, choklad och nougat.
Ca 50 st
100 g hasselnötter
175 g mjukt smör
1 dl socker
ca 3½ dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
2 msk mjölk
Garnering:
50 g mörk choklad
50 g nougat
1 - 2 msk hackade pistagemandlar
Sätt ugnen på 175.
Hacka nötterna fint och blanda med resten av ingredienserna till en deg. Använd gärna matberedare, men kör inte degen för länge. Rulla ut till fingertjocka längder och skär varje längd i ca 6 cm långa bitar. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper, grädda mitt i ugnen 10 - 12 minuter och låt svalna.
Garnering:
Hacka och smält chokladen över vattenbad. Skär nougaten i små bitar och låt den smälta i den varma chokladen. Doppa kakornas ändar i chokladnougaten och strö över hackade pistagemandlar innan chokladnougaten hunnit stelna.
Formen har gett namn åt den här lilla finkakan med hasselnötter, choklad och nougat.
Ca 50 st
100 g hasselnötter
175 g mjukt smör
1 dl socker
ca 3½ dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
2 msk mjölk
Garnering:
50 g mörk choklad
50 g nougat
1 - 2 msk hackade pistagemandlar
Sätt ugnen på 175.
Hacka nötterna fint och blanda med resten av ingredienserna till en deg. Använd gärna matberedare, men kör inte degen för länge. Rulla ut till fingertjocka längder och skär varje längd i ca 6 cm långa bitar. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper, grädda mitt i ugnen 10 - 12 minuter och låt svalna.
Garnering:
Hacka och smält chokladen över vattenbad. Skär nougaten i små bitar och låt den smälta i den varma chokladen. Doppa kakornas ändar i chokladnougaten och strö över hackade pistagemandlar innan chokladnougaten hunnit stelna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar