torsdag 17 september 2015

Kladdkakekick

KLADDKAKEKICK

Lakrits både i kakan och ovanpå - det här är verkligen något för dig som gillar Kick!

Ca 8 bitar

3 ägg
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
½ krm salt
1 dl kakao
2 dl vetemjöl
130 g smält smör eller margarin
9 st (6 + 3) Kick lakrits

Till formen:
matfett
kokosflingor


Sätt ugnen på 175 grader.

Smörj en springform, 20 - 22 cm i diameter, och bröa den med kokos.

Vispa ihop ägg och socker. Häll övriga torra ingredienser i en plastpåse och skaka om. Rör ned dettai äggsmeten tillsammans med smält matfett och häll smeten i springformen. Skär 6 Kick i småbitar och strö dem över smeten i formen. Bitarna sjunker ned under gräddningen. Grädda kakan 30 minuter. Smält de andra 3 Kicken i mikron och ringla dem över kakan. Låt den svalna och lossa den sedan ur formen.

Njut kladdkakan med vispad grädde eller glass.
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar