Hastbullar med jordgubbar

HASTBULLAR MED JORDGUBBAR

6 bullar

2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
½ dl socker
50 g smör eller margarin
1 dl mjölk
1 ägg
1 dl tärnade jordgubbar

Garnering:
pärlsocker


Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och socker i en skål. Tillsätt smöret i klickar, mjölk och ägg och arbeta snabbt ihop till en deg. Blanda försiktigt ned jordgubbsbitarna i smeten och klicka den i bullformar.

Strö på pärlsocker och grädda bullarna mitt i ugnen i 225° 12 minuter.


Ur Hemmets Journal 24/13