SNABBA SMÖRBULLAR MED VANILJ
Imponera på vännerna med ljumma, lyxiga smörbullar som du lätt svänger ihop.
20 bullar
1 pkt mix för vetebröd, ca 500 g
eller ½ sats vetedeg
Fyllning:
100 g smör, kylskåpskallt
2 msk socker
1 tsk vaniljsocker
rivet skal av 1 citron
1 uppvispat ägg
Tillred och jäs degen enligt anvisning på förpackningen. Rulla ut till runda bullar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och jäs under bakduk ca 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.
Skär smöret i 20 små kuber. Blanda socker, vaniljsocker och citronskal. Gör ett hål med fingret rakt ned i bullarna och tryck ned smöret. Låt jäsa 10 minuter. Pensla med ägg och strö över sockerblandningen. Grädda i mitten av ugnen 7 - 9 minuter. Låt bullarna kallna under bakduk.
Imponera på vännerna med ljumma, lyxiga smörbullar som du lätt svänger ihop.
20 bullar
1 pkt mix för vetebröd, ca 500 g
eller ½ sats vetedeg
Fyllning:
100 g smör, kylskåpskallt
2 msk socker
1 tsk vaniljsocker
rivet skal av 1 citron
1 uppvispat ägg
Tillred och jäs degen enligt anvisning på förpackningen. Rulla ut till runda bullar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och jäs under bakduk ca 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.
Skär smöret i 20 små kuber. Blanda socker, vaniljsocker och citronskal. Gör ett hål med fingret rakt ned i bullarna och tryck ned smöret. Låt jäsa 10 minuter. Pensla med ägg och strö över sockerblandningen. Grädda i mitten av ugnen 7 - 9 minuter. Låt bullarna kallna under bakduk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar