onsdag 15 maj 2013

Chokladpaj med banan

CHOKLADPAJ MED BANAN

8 - 10 personer

150 g smör
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 ägg
2 bananer
150 g choklad, 70% kakaohalt


Smält smöret och häll över i en bunke. Tillsätt socker, vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och ägg. Blanda tills det blir en kladdig deg.

Bred ut degen i en pajform, 24 cm. Skala och skiva bananerna och sprid ut dem över pajdegen. Hacka chokladen och strö den över bananerna. Grädda i 175 grader, mitt i ugnen, ca 35 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar