SNABBKAKA
En enkel och snabbakad kaka att servera som efterrätt eller som fika. Denna goda snabbkaka gör du på ägg, socker, smör och mjöl och garnerar med bär som exempelvis vinbär eller hallon.
10 portioner
2 ägg
2½ dl socker
75 g smör eller margarin
2½ dl vetemjöl
bär, t ex röda vinbär eller hallon
Sätt ugnen på 175°C.
Rör hastigt ihop ägg och socker. Smält smör eller margarin och tillsätt omväxlande med vetemjöl. Rör om väl, men inte mer. Häll smeten i en smord, bröad form med löstagbar kant. Strö över bär och grädda mitt i ugnen ca 30 minuter.
En enkel och snabbakad kaka att servera som efterrätt eller som fika. Denna goda snabbkaka gör du på ägg, socker, smör och mjöl och garnerar med bär som exempelvis vinbär eller hallon.
10 portioner
2 ägg
2½ dl socker
75 g smör eller margarin
2½ dl vetemjöl
bär, t ex röda vinbär eller hallon
Sätt ugnen på 175°C.
Rör hastigt ihop ägg och socker. Smält smör eller margarin och tillsätt omväxlande med vetemjöl. Rör om väl, men inte mer. Häll smeten i en smord, bröad form med löstagbar kant. Strö över bär och grädda mitt i ugnen ca 30 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar