PÄRON- OCH DUMLEKAKOR
Ca 30 bitar
50 g smör
2 ägg
2 dl socker
1½ dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 - 2 mogna päron
16 dumlekakor
socker, kardemumma
Sätt ugnen på 200°. Smält smöret. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Tillsätt smält smör och mjölk. Blanda vetemjöl och bakpulver. Vänd ned i smeten. Häll den i långpannan, ca 25 x 30 cm, med bakplåtspapper.
Fördela dumlekolorna i smeten och strö över socker och kardemumma. Grädda ca 20 minuter. Skär upp i rutor när kakan kallnat.
Ca 30 bitar
50 g smör
2 ägg
2 dl socker
1½ dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 - 2 mogna päron
16 dumlekakor
socker, kardemumma
Sätt ugnen på 200°. Smält smöret. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Tillsätt smält smör och mjölk. Blanda vetemjöl och bakpulver. Vänd ned i smeten. Häll den i långpannan, ca 25 x 30 cm, med bakplåtspapper.
Fördela dumlekolorna i smeten och strö över socker och kardemumma. Grädda ca 20 minuter. Skär upp i rutor när kakan kallnat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar