HASTKAKA MED VINBÄR
8 bitar
3 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
1½ dl socker
75 g rumsvarmt smör
1½ dl mjölk
150 g röda vinbär
3 msk pärlsocker
50 g smör
Sätt ugnen på 200°.
Blanda mjöl, bakpulver och socker i en skål. Skär smöret i små bitar och finfördela i mjölblandningen. Tillsätt mjölk och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en smord form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Strö över bär och pärlsocker. Lägg på smöret i klickar och grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter.
8 bitar
3 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
1½ dl socker
75 g rumsvarmt smör
1½ dl mjölk
150 g röda vinbär
3 msk pärlsocker
50 g smör
Sätt ugnen på 200°.
Blanda mjöl, bakpulver och socker i en skål. Skär smöret i små bitar och finfördela i mjölblandningen. Tillsätt mjölk och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en smord form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Strö över bär och pärlsocker. Lägg på smöret i klickar och grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar