SMULPAJ MED KÖRSBÄR OCH HALLON
4 portioner
Smuldeg:
125 g smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
Fyllning:
250 g körsbär
125 g hallon
1 msk potatismjöl
½ dl socker
Sätt ugnen på 200°.
Blanda samman smör, socker, vaniljsocker och mjöl till en smulig deg. Kärna ur körsbären. Blanda körsbär och hallon med socker och potatismjöl och lägg i en pajform. Strö över smuldegen och grädda i nedre delen av ugnen ca 25 minuter.
Servera pajen med vaniljsås eller glass.
4 portioner
Smuldeg:
125 g smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
Fyllning:
250 g körsbär
125 g hallon
1 msk potatismjöl
½ dl socker
Sätt ugnen på 200°.
Blanda samman smör, socker, vaniljsocker och mjöl till en smulig deg. Kärna ur körsbären. Blanda körsbär och hallon med socker och potatismjöl och lägg i en pajform. Strö över smuldegen och grädda i nedre delen av ugnen ca 25 minuter.
Servera pajen med vaniljsås eller glass.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar